煮干 関連ツイート
RT @jimmyeatnoodle: 東十条、麺処ほん田の中濃イカ煮干し。
@chi_dan_ 2018/05/06 01:12
煮干しの時のギト感は鳴りを潜め、イカのすべてが入った膨よかな味。ほろ苦さが優しさを感じさせて細いパツ麺がスープと一体化する。
存在するイカ煮干しを研ぎ澄ましたものを想像してもらえれば早いけど、ほん…
@missyandraven1 50%台の煮干しで抑えました🤦♀️鉄壁すぎる
@zakitsupu 2018/05/06 00:32
RT @raizenkimagumen: 昨夜は、『中華そば 閃』ヘ。【嫁様版】
@sukupon0601 2018/05/06 02:02
「特製塩中華そば」
鶏・魚介ベースの塩味スープ。
良い塩梅の塩加減に鶏と煮干しの旨味がバランスよく調和したスープ♪
こちらも歯切れの良い麺で塩スープと相性が良し! https://t.co…